因為在山裡面,不是每天都有豬肉可以吃,
(要有豬被殺,才有豬肉吃。)
所以背著豬肉的小販,每天都會打聽,
誰家的豬殺了,他就會趕去收購,或是殺一頭自己家養的來賣。
來楊老師做客的我,當然就害楊老師破費啦!
為了不要白吃人家的豬肉,就自告奮勇的把袖子捲起來幫忙炒豬肉吃啦!
依照慣例,很多的大蒜,很多的青蔥,平均的灑一點點鹽巴。
超級無敵霹靂好吃。
也只有在這種地方,我們才能好好珍惜每一口吃下去的肉。
因為你知道,每個生命都是值得被尊重的。
有人生,有人死。
然後夜晚的天上
又一顆流星劃過。
20150509
*雲南 瓦刷
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